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來源：網絡資源 2009-06-02 16:08:23
養專家推薦中考營養食譜：香酥鱈魚
食材：鱈魚片（約300克），薯粉2匙
調料：A：鹽1小撮B：椒鹽粉少許
雞精粉1/4匙
胡椒粉少許
做法：
1.鱈魚洗后吸干水分，兩面均勻抹上調料A靜置5分鐘。
2.將腌好的鱈魚兩面沾上干薯粉，待用
3.油鍋燒熱，鱈魚片兩面煎至金黃色，灑上椒鹽。
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