萬圣節前夜(每年10月31日)，在其形成過程中逐漸融合了凱爾特習俗、天主教儀式和歐洲民間傳統，最終形成了我們今天所見的這樣一個節日。

　　從死神節到南瓜燈

　　遠古時期

　　幽靈：遠古時期，人們認為幽靈是生活在地下世界的死者的靈魂。

　　將葫蘆精雕細刻、做成燈籠的習俗可追溯到幾千年前的非洲。

　　公元前800-450年

　　古凱爾特人相信戴上面具可以避開邪靈。

　　1世紀前

　　死神節：蓋爾人(蘇格蘭和愛爾蘭的凱爾特人)慶祝豐收季節結束的節日。

　　蓋爾人相信，在死神節，現世與冥界的邊界會逐漸消失。動物和植物紛紛死去，而死者將穿過把他們同生者隔開的幕布重回世間。

　　篝火對于死神節來說是必不可少的。參加慶典的人們穿上動物的皮毛和頭顱做成的服裝，圍著篝火舞蹈。

　　公元43年，羅馬人占領了凱爾特人的大部分領土，并將兩個羅馬節日與死神節的傳統結合起來：一個是紀念死者的Feralia節(十月末的一天)，另一個是紀念羅馬的果樹女神Pomona的節日。

　　狼人：古羅馬詩人奧維德在他的《變形記》中描繪了古典神話中狼人的原型——阿卡迪亞王呂卡翁，由于觸怒天神宙斯而被變成了一匹狼。也許“變狼妄想狂”一詞就是來源于這個故事。

　　3世紀

　　在每年四月中旬到五月初這段時間，羅馬天主教會慶祝一個名為“眾殉道者節”的紀念性節日。

　　7世紀

　　公元609或610年，教皇卜尼法斯四世為羅馬萬神殿祝圣，并將5月13日定為“眾圣人節”。

　　這一節期原本是古老的異教節日——勒姆瑞斯(夜游魂)節的末尾，在這一節日期間人們試圖安撫那些邪惡且永不安寧的亡魂。

　　8世紀

　　教皇格列高利三世將每年11月1日定為“眾圣人節”，以此紀念圣人和殉道者。

　　人們相信，教皇此舉是為了用一個教會認可的節日來替代凱爾特的亡者之節日。

　　圣卜尼法斯(680-754，本篤會修士，美因茨大主教)宣布，相信女巫的存在是不合基督教教義的。

　　10世紀

　　天主教會將每年11月2日定為“萬靈節”，以紀念死者。

　　至此，天主教的三大節日——眾圣人節前夜，眾圣人節，萬靈節，被統稱為“Hallowmas”(即“萬圣節”之意)。

　　中世紀

　　在愛爾蘭和蘇格蘭，人們將蕪菁(形似蘿卜)雕刻成燈籠放在窗臺上，以此抵擋邪靈。

　　另一項傳統習俗涉及“靈魂餅”：在萬圣節期間，小孩和窮人會挨家挨戶地唱歌并為死者祈禱，人們則給他們一種被稱作“靈魂餅”的點心作為報酬。據說每吃掉一個“靈魂餅”，就會有一個靈魂被從煉獄中拯救出來。

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