中考網整理了關于2021中考飲食：營養專家提示有12條“規矩”需注意，希望對同學們有所幫助，僅供參考。

　　養生專家指出，中考是關系到孩子前途的大事，所以不少家長會花樣百出地為考生調整飲食，可是往往會因為飲食與平時變化過大，讓孩子產生身體不適。在這里，我們想提醒各位家長，健康熟悉的食物是最利于放松考生心情的。

　　1.中考期間學習任務繁重，要想保持充沛的體力和旺盛的精力，一日三餐就顯得特別重要啦！家長們在為孩子挑選主食的時候，千萬不要過于精細，最好是以粗糧為主的米面混合食物，比如雜糧包配高鈣牛奶、五谷粥配三鮮肉包、豆渣餅配鮮甜玉米汁等等。

　　2.備戰中考的過程中，孩子們的心理多少還是有些緊張的，因此對食物的攝入要比平時適當地減少一些，以七八成飽為宜，因為考生在緊張疲勞時，胃腸的排空能力比平時弱了一些，少吃多餐是有助于減輕考生緊張與疲勞的有效辦法，也更有助于減輕胃腸的壓力。

　　3.食物的安全性遠比食物的營養更為重要，所以家長們不要為了省事或是經常帶孩子外出吃大餐，因為外面的食品不一定干凈衛生，烹煮的方法也未必適合孩子營養均衡的需求。家長們最好讓孩子在家吃飯，如果消化不好可以將水果和蔬菜打成果蔬汁或泥狀。

　　4.油炸食品千萬不要碰。尤其是中餐的油炸食品如油餅、油條、油炸糕等；動物性油炸食品如炸雞柳、炸黃花魚、炸豬排等。此外，一些洋快餐、如炸薯條等等，都不能作為一餐的主菜主食，因為這些食品不但會增加腸胃的負擔，還會影響下一餐的食欲和吸收。

　　5.在蔬菜中，韭菜、芹菜、洋蔥等具有刺激性的食品，是不太利于考生食用，尤其是平時就很少食用這些蔬菜的考生，更應該慎吃。與之相反，香菇、西蘭花、萵筍、娃娃菜、鮮豆芽、木耳等則是非常不錯的選擇。

　　6.考試期間，家長們要注意，粗糧雖然有益健康，但是凡事都講究一個度，所以考生們并不適合大量食用粗糧，因為粗糧會延長胃排空的時間，應當講究粗細搭配，同時配上一些時令的蔬果以及乳制品或豆漿，這樣更有利于腸胃吸收。

　　7.家長們都知道，甜食是孩子們的最愛，面對中考這樣的時刻，千萬不要覺得孩子學習太累，就在飲食昂不加控制，隨便讓他們食用太多的甜食，如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等，因為甜食過量會導致胃管反流和反酸，那可就害了孩子了。

　　8.不要盲目迷信目前市場上的保健品。目前，還沒有足夠確定性的證據證明那些琳瑯滿目的保健品可以為考生的智力水平發展、身心健康平衡提供有益的幫助，營養專家提倡自然的食品永遠是最好的，家長們完全可以采用健康合理的烹調方式照顧好孩子們的飲食。

　　9.很多家長認為核桃、芝麻、栗子等堅果對孩子健腦有益處，然而短期集中服用這些食品不僅起不到健腦作用，還會因為油脂含量偏高，導致考生上火，所以每次食用不應超過25克。其實，健腦益智的營養也能從很多天然食品中攝取，如魚類、蝦類、貝類、香菇、蘋果、柑橘、海帶、胡蘿卜和花菜等。

　　10.考試期間，及時補充水分就顯得至關重要了，養生專家建議：溫開水或礦泉水是補水的最佳選擇，而一些標榜著健康的功能性飲料則并非人人都適用，弄不好反而會給孩子考試帶來負面影響。

　　11.中考期間，孩子們的腦力和體力消耗都較大，要保證優質蛋白質的供給。因為蛋白質不足很容易導致人體疲勞，魚肉、牛奶、蛋類和豆制品可以及時補充蛋白質。此外，當人緊張的時候，維生素C的消耗會增加，新鮮蔬果則是維生素和無機鹽的優質來源。

　　12.用餐時間要把握好，最好在考前一個半小時用餐完畢，否則會導致過多的血液用于消化系統，使大腦相對容易缺血，從而影響大腦功能的正常發揮。考生的飯菜要清淡衛生，可選用高維生素、高熱量的食物。

　　家有考生的家長朋友們，希望上述12個溫馨提示能夠在沖刺中考的關鍵時刻對您和您的孩子有所幫助，我們真心地希望每一個參加中考的孩子都能夠精力充沛、信心十足地走向考場，最終取得優異的成績，升入理想的學校繼續深造！

　　相關推薦：

　　2021年全國各省市中考報名時間匯總

　　2021年全國各地中考體育考試方案匯總

　　2021年全國各省市中考時間匯總

關注中考網微信公眾號 

每日推送中考知識點，應試技巧

助你迎接2021年中考！

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問中考網，2025中考一路陪伴同行！>>點擊查看