液態變氣態是汽化，吸熱。汽化是指物質從液態變為氣態的相變過程。蒸發和沸騰是物質汽化的兩種形式。前者是在液體表面發生的汽化現象，而后者是當飽和蒸氣壓等于外界壓強時發生在液體體內的汽化現象。

1汽化

汽化有蒸發和沸騰兩種形式，蒸發是溫度低于沸點時發生在液體表面的汽化過程。蒸發現象在任何溫度下都能發生。夏天溫度高，水能蒸發，冬天溫度低，水也能蒸發。所以蒸發是液體在任何溫度下都能發生，并非是只在液體表面發生的汽化現象。

溫度越高，82水的汽化和液化實驗器情況。當氣壓上升，物體的沸點則相應上升;反之，當氣壓下降，物體的沸點則相應下降。蒸發越快，表面積加大、通風好也有利于蒸發。沸騰是在液體表面和內部同時進行的劇烈汽化過程。

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